Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon.
Smelt de boter in een koekenpan en bak de ui glazig. Voeg de knoflook toe en bak even mee. Voeg dan de kastanjechampignons toe en bak deze rondom mooi goudbruin en gaar.
Doe alles in een mooi ovenschaaltje. Bestrooi met de geraspte graskaas en gratineer 5 – 10 minuten in de oven tot gesmolten en goudbruin. Serveer eventueel met lekker brood
Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN |
|
|---|---|
| 100 gr | Geraspte Beemster van 't Mes Graskaas |
| 200 gr | Kastanjechampignons, in vieren gesneden |
| 3 | Teentjes knoflook, gehakt |
| 1 el | Boter, kamertemperatuur |
| 1 | Ui, gesnipperd |